Bobálová Janette

RIV - aktuální sběr

Označit vše / Zobrazit vše / Zrušit označení

Nalezeno záznamů: 1

Článek v odborném periodiku

0600273 - ÚIACH 2025 RIV CZ eng J - Článek v odborném periodiku
Bobálová, Janette - Strouhalová, Dana
Low molecular weight proteins of barley related to food allergy.
Kvasný průmysl. Roč. 70, č. 6 (2024), s. 961-966. ISSN 2571-3868. E-ISSN 2570-8619
Institucionální podpora: RVO:68081715
Klíčová slova: barley * allergy * protein * beer
Obor OECD: Analytical chemistry
Impakt faktor: 0.8, rok: 2024 ; AIS: 0.082, rok: 2024
Způsob publikování: Open access
Bobálová, Janette
Trvalý odkaz: https://hdl.handle.net/11104/0357618